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  • 6 étoiles pour un parrainage!

    Deux parrains prestigieux, véritables légendes de la grande cuisine en Belgique nous font l’honneur et l’amitié de parrainer Pistolet  Original.

    Pierre Wynants

    Chef pendant plus de 40 ans du Comme chez Soi, dont il a transmis les rênes à son beau-fils, a compté pendant plus de 27 ans trois étoiles au Guide Michelin.

    Pierre, bruxellois pure souche, véritable encyclopédie de la cuisine gastronomique est un grand défenseur de la belgitude dans l’assiette et grand amateur de pistolet au haché… avec des pickles!

    Freddy Vandecasserie

    Près de 40 ans aux commandes de la Villa Lorraine, a lui aussi pu faire état de 3 étoiles au Guide rouge pendant de nombreuses années.

    West-Flandrien, Freddy est un véritable « touche à tout » de la gastronomie. Il pourrait vendre son âme pour un pistolet aux crevettes grises épluchées main, crustacés qu’il aime d’ailleurs pêcher… lui-même. Aujourd’hui, il soutien son fils Patrick dans son nouveau restaurant De Mayeur à Ruisbroek.

  • Pierre Wynants, chef pendant 40 ans du Comme chez Soi
    Freddy Vandecasserie
    Freddy Vandecasserie